|
|
Где купить
Главная
Статьи
Производители
|
Перейти в каталог барбекю из кирпича>>>
Барбекю из кирпича Она бесспорно станет одним из главных украшений вашего дома и участка. Пикник - классический повод, чтобы созвать друзей и устроить праздник. Наше барбекю оживит вашу встречу, сделает ее более интересной и даст тему для беседы. Придаст блюдам неповторимый вкус, а всему застолью - атмосферу праздничности. Приготовление пищи в такой садовой печи барбекю превратится в увлекательный процесс. Еще одна вещь будет радовать вас каждый день и работать на ваш имидж. А сколько есть удивительных рецептов приготовления барбекю-блюд? Много ли предметов на свете сочетают в себе столько полезных качеств? Приготовление блюд на открытом огне (в частности, шашлыка) придает им особенно приятный запах и вкус. Но это - единственное достоинство обычного барбекю или мангала. В остальное время они лишь занимают место. Наше барбекю является помимо прочего предметом искусства из кирпича, результатом кропотливой творческой и ручной работы, которую невозможно поставить на поток. Оно станет престижным украшением вашей дачи, коттеджа и его ландшафта, которое будет выгодно характеризовать личность хозяина и его вкус. Само приготовление пищи в такой садовой печи превращается в праздничное действо. Оно становится частью вашего отдыха и развлечения. Барбекю, выполненное из кирпича, послужит прекрасным фоном для вашего застолья на открытом воздухе и еще больше оживит его.
Устройство барбекюБарбекю, сделанная из кирпича с виду похоже на мангал, однако у них есть и некоторые отличия. На барбекю еда готовится на решетке, поэтому размер кусочков не столь важен. С его помощью можно приготовить значительно больше блюд, чем с помощью мангала: ведь еду на барбекю можно не только коптить, но и запекать, и даже тушить! Да и в качестве мангала его использовать никто не запрещает. Все барбекю имеют примерно одинаковое внутреннее устройство. Сердце барбекю - долговечная чугунная жаровня из кирпича, снабженная всеми необходимыми приспособлениями для жарки, как-то ящик для угольев, рассекатель, решетка для барбекю и шампуры с изящными деревянными ручками, а также вертел с электрическим приводом, работающим от батарейки. Гриль располагается на просторной кирпичной полке непосредственно под вытяжной трубой. Основной элемент - решетки. На верхней решетке располагается приготовляемый продукт, на нижней - топливо. В нижней и верхней части корпуса барбекю есть отверстия с заслонками для регулирования притока воздуха - в этом принципиальное отличие от мангала. Зачастую предусматривается и съемная емкость (зольник), в которую осыпаются прогоревшие куски угля. Верхняя решетка обычно имеет три уровня расположения по высоте относительно горящего топлива, что позволяет регулировать скорость приготовления блюда. Вместо решетки в барбекю можно применять обычные шампуры или деревянные шпажки, а также удобные длинные U-образные. Они хороши тем, что наколотые на них мясо, рыба или овощи не прокручиваются при переворачивании. В ряде моделей верхняя решетка двойная и разъемная, позволяющая зажимать продукты. Приобретя барбекю, выполненное без кирпича, Вы без труда сможете приготовить самые настоящие кулинарные изыски - разнообразные блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей. Гости, приглашенные на барбекю, несомненно, высоко оценят Ваши кулинарные способности!
|
|---|

Если у вас есть загородный дом или дача, вы любите красоту, праздники и общение с друзьями, то эта вещь создана для вас.



